단백질도둑 예슬
인간의 몸은 수많은 단백질로 이루어져 있습니다. 우리 몸에서 단백질의 역할은 굉장히 중요합니다. 단백질은 인간의 성장, 혈액의 이동, 신진대사, 면역력 증진, 유지 보수 등에 이용됩니다. 그리고 우리 몸에서 만들어지지 않으므로 음식 등을 통해 섭취해야 합니다. 하지만 단백질은 많은 수의 아미노산으로 구성되어 있어 사람의 몸 안에서 분해되고 다시 조합될 수 있으므로 재생산될 필요가 없습니다. 즉, 충분하게 섭취하지 않더라도 몸 안에서 분해되어 다시 재활용됩니다.
하지만 단백질도둑이라는 치명적인 질병이 있습니다. 단백질도둑은 어린 아이들에게 흔한 질병입니다. 이 질병은 단백질이 있는 음식을 섭취한 후에도 아이가 성장하지 않는 상황이 발생하며, 치료하지 않으면 계속해서 성장이 멈추게 됩니다. 이러한 현상은 이번에 밝혀진 단백질도둑 예슬의 사례와 관련이 있습니다.
단백질도둑 예슬은 일본에 살고 있는 9살 여아입니다. 예슬은 3살 때부터 성장이 멈춘 것으로 밝혀졌습니다. 예슬은 다양한 식품을 섭취하면서도 미약한 성장만 이룩할 뿐 건강한 어린아이처럼 성장하지 못합니다.
2019년 중국 지역에서 불안정적이고 위험한 환경에서 작물을 재배한 뒤 일본으로 수출되어 판매되는 것이 확인된 일본 발생의 단백질도둑 사례로 밝혀졌습니다. 이 일본 지역의 현대적인 문제를 때문에 지난 2년간 물질 검출시험은 실시되지 않았지만, 지난 6월에 이어 다시 검출됐습니다. 이번에 나온 검출 정확한 원인은 아직 알려져 있지 않지만 이러한 검출이 단백질 도둑 예슬 사례와 비슷한 원리로 일어 났다는 것은 명확합니다.
단백질 도둑 예슬의 부모님은 딸의 성장이 멈춘 현상을 언제부터 알아챌 수밖에 없었습니다. “올해 9살이 됐는데, 아기옷도 입고 이동시키려면 꼰지거나 찢어지는 정도겠죠. 그래서 이상한 것 같다는 생각을 하고 아이큐 떨어지는 병원에 다녀왔습니다.” 부모님은 말합니다.
그 결과 선천성 단백질 대사장애 진단을 받게 되었습니다. 이후 모든 의료진의 노력으로 대사를 조절하는 약물을 먹게 되었지만, 성장이 멈춰서 다른 어린이들과 크기가 모자라 제정신이 안 차리고 심리적으로도 피해를 입은 상황입니다.
왜 단백질은 중요한 트랜드가 되고 있는지
우리 몸에서 단백질의 역할은 굉장히 중요합니다. 단백질은 인간의 성장, 혈액의 이동, 신진대사, 면역력 증진, 유지 보수 등에 이용됩니다. 이러한 이유로 단백질은 인간의 생명체에게 유용한 중요한 영양소 중 하나입니다.
최근 우리나라에서는 다이어트 문제뿐만 아니라 체력증진, 다이어트 등을 위해 단백질 섭취가 중요한 트랜드가 되었습니다. 그호흡기질환증후군 내과 전문인 관점에서 비타민보다는 단백질과 미네랄, 비타민등이 포함된 영양제가 올바른 식생활과 함께 경각증이 필요합니다.
한편 신종 코로나바이러스 감염증 (COVID-19) 팬데믹 (대유행 혹은 대유행 병) 일련의 사운드 (SARSCOV-2)는 세계적으로 존재하는 동안 건강한 면역계가 반드시 필요한 것으로 알려져 있습니다. 따라서 단백질 섭취는 면역력을 높이므로 COVID-19에 대한 대비책으로도 유용합니다.
단백질 저하, 증강, 단백질 요구량을 모니터링하는 방법
만약 당신이 단백질 섭취량을 모니터링하고 싶다면, 첫번째로는 영양가 표시된 음식의 라벨을 확인해야합니다. 이 라벨에는 음식의 열량, 탄수화물, 단백질 등의 영양정보가 표시됩니다. 그렇기 때문에, 라벨을 확인하여 하루 권장 단백질 섭취량을 알아낼 수 있습니다.
드라이 프루틴, 치즈, 탈지 우유, 계란 등에는 많은 양의 단백질이 포함되어 있습니다. 따라서 이러한 음식을 섭취하면 좋습니다. 또한, 식사 전에 물고기, 살코기 등의 단백질이 많이 포함된 음식을 먹는 것도 좋습니다.
하지만, 단백질의 섭취량을 적게 하려면, 헬 시클다이어트, 케토제닉다이어드, 인턴밋턴 다이어드와 같은 다이어트 방법을 이용할 수 있습니다. 이러한 방법은 단백질을 아예 배제하는 것은 아니지만, 수용할 수 있는 양보다 적은 양만 섭취할 수 있도록 하는 것입니다.
FAQ
1. 단백질 도둑 예슬은 어떤 질병이며, 어떤 증상이 있나요?
단백질 도둑 예슬은 선천성 단백질 대사장애 진단을 받은 아이입니다. 이런 아이들은 단백질이 있는 음식을 섭취해도 성장하지 않는 경향이 있습니다. 그리고, 예슬은 3살 때부터 성장이 멈추는 증상을 보였습니다.
2. 단백질의 섭취가 중요한 이유는 무엇인가요?
단백질은 인간의 성장, 혈액의 이동, 신진대사, 면역력 증진, 유지 보수 등에 이용됩니다. 이러한 이유로 단백질은 인간의 생명체에게 유용한 중요한 영양소 중 하나입니다. 또한, 최근 우리나라에서는 다이어트 등을 위해 단백질 섭취가 중요한 트랜드가 되었습니다.
3. 단백질을 모니터링하는 방법은 무엇인가요?
영양가 표시된 음식의 라벨을 확인하여 하루 권장 단백질 섭취량을 알아낼 수 있습니다. 또한, 드라이 프루틴, 치즈, 탈지 우유, 계란 등에는 많은 양의 단백질이 포함되어 있습니다. 따라서 이러한 음식을 섭취하면 좋습니다. 또한, 식사 전에 물고기, 살코기 등의 단백질이 많이 포함된 음식을 먹는 것도 좋습니다.
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